DETEKSI UJUNG BIJI GINKO MENGGUNAKAN PENGOLAHAN CITRA BERBASIS ANALISIS MORFOLOGI
Abstrak: Biji ginkgo harus
dibuka untuk diambil dan dimanfaatkan isinya yang lunak. Untuk membuka
pelindung daging biji yang keras, orientasi biji harus diketahui, karena biji
lebih mudah terbuka pada ujungnya, sedangkan bagian pangkalnya cenderung tetap
menyatu. Bila orientasi tidak tepat, maka akan dibutuhkan gaya tekan yang jauh
lebih besar untuk membukanya, sehingga seringkali daging biji ikut rusak
terkena gaya tekan yang berlebihan. Program pengolahan citra dibuat dan
digunakan untuk melakukan deteksi bagian ujung dari biji ginkgo. Hasil deteksi
bagian ujung biji menggunakan algoritma berdasarkan analisis morfologi
masing-masing 100% untuk Kinbei, 85% untuk Kyujyu, dan 65% untuk Tokuro.
Operasi morfologi dilakukan untuk memperbaiki bentuk biji pada citra biner
sehingga kemampuan deteksi ujung biji dapat ditingkatkan. Hasil deteksi bagian
ujung biji setelah operasi perbaikan bentuk dilakukan masing-masing meningkat
menjadi 100% untuk Kyujyu dan 85% untuk Tokuro, sedangkan Kinbei tidak
terpengaruh, tetap 100%.
Penulis: Usman Ahmad
Kode Jurnal: jppertaniandd130497