ANALISIS USAHA PEMANFAATAN TEPUNG IKAN PORA-PORA (Mystacoleucus padangensis) DALAM RANSUM TERHADAP ITIK PORSEA UMUR 0-12 MINGGU
Abstract: Penelitian ini
dilaksanakan di Laboratorium Biologi Ternak Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara pada bulan Desember 2014 - Februari 2015. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui analisis usaha penggunaan tepung ikan pora-pora
sebagai pakan terhadap ternak itik porsea. Penelitian ini menggunakan metode
survey untuk menentukan harga yang digunakan dalam penelitian. Perlakuan tepung
ikan pora-pora terdiri dari level 0% (P0), 25% (P1), 50% (P2), 75% (P3), 100%
(P4). Parameter yang diamati yaitu total biaya produksi, total hasil produksi,
analisis laba/rugi, B/C ratio dan IOFC untuk periode 3 bulan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pada setiap perlakuan P0, P1, P2, P3 dan P4 memberikan hasil
yang berbeda terhadap rataan total biaya produksi (Rp) : 127.267,05, 127.
483,24, 127.132,83, 126.626,84 dan 126.178,61. Rataan total hasil produksi (Rp)
: 275.766,75, 284.701,81, 287.250,25, 277.357,94 dan 244.505,19. Rataan
laba/rugi (Rp) : 148.499,71, 157.218,57, 160.117,42, 150.731,10 dan 118.326,58.
Rataan B/C Ratio : 2,17, 2,23, 2,26, 2,19 dan 1,95. Rataan IOFC : 245705,21,
254424,07, 257322,92, 247936,60 dan 215532,08. Kesimpulan dari penelitian ini
menunjukkan bahwa penggunaan tepung ikan pora-pora sebagai campuran bahan pakan
dalam ransum itik porsea dapat memberikan keuntungan.
Penulis: Julio purba
Kode Jurnal: jppeternakandd150263