ANALISIS GAYA SPESIFIK PEMOTONGAN SABUT KELAPA MUDA (COCOS NUCIFERA)
Abstrak: Untuk merancang alat
trimming kelapa muda, penting untuk melakukan analisis mekanisme pemotongan
sabut kelapa muda. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis
mekanisme pemotongan sabut kelapa muda dan membangun model matematika pendugaan
gaya spesifik pemotongan. Variasi faktor sudut ketajaman, sudut potong, dan
sisi mata pisau dioptimalkan untuk menghasilkan gaya potong terendah. Model
matematika telah dibangun untuk menduga gaya pemotongan maksimum untuk pisau
satu sisi menajam dan dua sisi menajam dengan sudut potong (θ) 0O dan diatas
0O. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa jenis pisau yang menghasilkan gaya
pemotongan terendah adalah pisau dua sisi menajam dengan sudut ketajaman 10O
dan sudut potong 30O.
Penulis: Tika Hafzara S,
Desrial ., Dyah Wulandani
Kode Jurnal: jppertaniandd140488
