Analisis Efisiensi dan Daya Saing Komoditas pada Sistem Usahatani Integrasi Jagung-Sapi di Kabupaten Kupang
Abstrak: Sistem usahatani
integrasi jagung-sapi sangat menentukan keberhasilan produk yang bisa bersaing dipasar,
sekaligus membuka peluang kesempatan kerja dan memberikan pendapatan bagi
petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang
mempengaruhi produksi, pendapatan, efisiensi dan daya saing sistem usahatani
integrasi jagung-sapi di Kabupaten Kupang. Model analisis yang digunakan adalah
analisis fungsi produksi Stochastic Frontier Cobb-Douglas model Battese and
Coelli, 1995 dengan opsi Technical Efficiency Effect Model. Hasil pendugaan
fungsi produksi stocastik frontier secara teknis telah efisien, dengan nilai
efisiensi teknis rata- rata adalah 0,957 untuk komoditas jagung, dan ternak
sapi potong adalah 0,999. Pendugaan fungsi biaya menunjukan bahwa nilai
efisiensi biaya (cost efficiency) usahatani integrasi jagung-sapi lebih besar
dari satu (CE >1) yakni 1.009 dan 1.268. Artinya penggunaan biaya faktor produksi
pada usahatani integrasi jagung-sapi harus dikurangi agar dapat mencapai
efisiensi yang optimal. Hasil PAM menunjukan bahwa usahatani integrasi
jagung-sapi efisien secara finansial, memiliki keunggulan kompetitif dan dapat
memacu pertumbuhan produksi. Sedangkan secara ekonomi atau memiliki keunggulan komparatif.
Penulis: Siviardus Marjaya
Kode Jurnal: jppertaniandd150253
