APLIKASI METODE TAGUCHI ANALYSIS DAN FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) UNTUK PERBAIKAN KUALITAS PRODUK DI PT. XYZ
Abstract: PT. XYZ merupakan
perusahaan yang bergerak dibidang produksi lolly dan cup plastik. Produk lolly
yang dihasilkan oleh perusahaan ini sering mengalami kecacatan dan tidak sesuai
dengan standar yang telah ditetapkan, bahkan jumlah produk cacat melebihi
toleransi yang diberikan oleh perusahaan. Ketatnya persaingan saat ini memaksa perusahaan
harus membuat suatu konsep rencana yang berorientasi kepada kualitas produk
yang akan menjadi suatu keunggulan yang dapat dipergunakan untuk menghadapi
persaingan. Pentingnya kualitas merupakan salah satu alasan melakukan
penelitian terhadap kualitas produk yang dihasilkan oleh perusahaan tersebut.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana produk lolly telah
memenuhi spesifikasi yang telah distandarkan perusahaan dan untuk mengetahui
dan menganalisis faktor-faktor yang menyebabkan penyimpangan kualitas produk.
Metode yang digunakan adalah Metode Taguchi Analysis dan Metode Failure Mode
and Effect Analysis (FMEA) untuk memberikan rekomendasi tindakan perbaikan yang
tepat. Hasil analisa taguchi diolah dengan menggunakan S/N Ratio dan analisis
varians. Hasil penelitian menunjukan faktor-faktor yang berpengaruh secara
signifikan terhadap kualitas produk lolly adalah suhu pendingin produk pada
level 1 dengan suhu 140 C, kecepatan injeksi angin pada level 2 dengan
kecepatan 25 m/s dan suhu injeksi bahan baku ke dalam cetakan pada level 1
dengan kecepatan 220 m/s. Hasil penerapan Failure Mode and Effect Analysis
(FMEA) diperoleh faktor yang paling berpengaruh dan paling besar penyebab
kegagalan proses produksi yaitu suhu pendingin produk yang terlalu tinggi
dengan nilai RPN terbesar 192.
Penulis: Adi Iswanto, A.
Jabbar M. Rambe, Elisabeth Ginting
Kode Jurnal: jptindustridd130261
